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【有機JAS認証】 オーガニック ホワイトペッパー ホール 100g 最高級 スリランカ産 ホワイトペパー ホール 有機 オーガニック 白胡椒 白こしょう 無農薬 スパイス 自然栽培

【有機JAS認証】 オーガニック ホワイトペッパー ホール 100g 最高級 スリランカ産 ホワイトペパー ホール 有機 オーガニック 白胡椒 白こしょう 無農薬 スパイス 自然栽培

通常価格 ¥1,280
通常価格 セール価格 ¥1,280
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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■原材料名:有機白胡椒100%

■原産国名:スリランカ

■内容量:100g

■賞味期限:別途ラベルに記載(賞味期限が1年以上のものをお届けします。)

■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存してください。


【有機JASオーガニック認証】 
無農薬・無肥料の自然栽培にこだわった
スリランカ産最高級品ホワイトペッパー

●本物は“香り”が違う
スリランカ産オーガニック白胡椒100%使用。
スリランカ中部のマータレー地方で農薬や化学肥料を使用せず有機栽培された最高級品。
確かな栽培技術を用いて自然栽培されたホワイトペッパーは、比較的マイルドな辛さと言われるホワイトペッパーの中でも辛みが強いのが特徴です。
ピリッとした辛さとまろやかな香りが料理の味を引き立たせます。

●おいしさの秘密
世界の胡椒原産地の一つであるスリランカ中部のマータレー地方は、ホワイトペッパーの栽培に適した熱帯雨林特有の気候です。
単調ではない温度変化が香り高いホワイトペッパーを生み出します。

●こだわりの自然栽培
素材本来のおいしさを感じられるよう、農薬・化学肥料を使用しないオーガニック栽培はもちろんのこと、有機肥料さえも使わない自然栽培にこだわりました。
農家の確かな栽培技術によって、通常では難しい自然栽培を可能にしています。

●安心・安全の証
厳しい審査基準のもと、有機JAS認証を受けたオーガニック・ホワイトペッパーです。
安心・安全にこだわり、自然そのままのおいしさを食卓にお届けします。

●使い方いろいろ
ピリッとした“辛み”の強さとまろやかな“香り”が特徴のホワイトペッパーは、
白身魚や鶏肉などの比較的淡白な料理の味付けにおすすめです。
また、“白”を活かしてホワイトソースやクリームソースの仕上げにも最適です。

●安心の国内充填
安心・安全な商品をご提供できるよう、国内の老舗加工メーカーを通じて、徹底した品質管理のもと国内パッキングを実現しています。
目視による選別作業はもちろん、金属検知器により異物混入を防ぎます。

●挽きたてが至高
ホワイトペッパーの香りを最も楽しむことができるのが「挽きたて」です。
当店のホワイトペッパーはホール(粒)の状態でお届けします。
お召し上がりの直前にペッパーミル(胡椒挽き)で挽いてお使いください。
挽きたての鼻をくすぐる香りがお料理を一段と引き立たせます。

●ブラックペッパーとの併用もおすすめ
日本でおなじみの家庭用コショー。実はブラックペッパーとホワイトペッパーをブレンドした日本発祥の香辛料です。
当店のブラックペッパー(別売り)と一緒にミルに入れてご使用いただくことで、さらに香り高い味付けをお楽しみいただけます。
是非お試しください。
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